Saiba como tratar casos de incrustação em caixas de gordura

As caixas de gordura são reservatórios utilizados para concentrar todo o material gorduroso, provindo de locais onde ocorre a manipulação de alimentos (pias de cozinhas residenciais e industriais). Considerado um mecanismo de retenção, essas caixas impedem que a gordura circule pelo sistema, reduzindo, significantemente, os casos de incrustação e de entupimento em tubulações. Leia Mais

Saiba como funcionam as resinas de troca iônica no tratamento de água

As resinas de troca iônica são muito utilizadas em industrias que necessitam de uma água com baixa concentração de sais para uso em caldeira, torres de resfriamento, chillers ou em processos de produção.

O processo de remoção de sais é chamado de desmineralização, no qual removem-se os sais minerais da água mediante troca iônica, inclui duas reações: os cátions como Cálcio, Magnésio removem-se com resinas catiônicas (Ciclo Hidrogênio) e os ânions como Cloretos, Sulfatos e Nitratos, devem ser removidos com resinas aniônicas.

A água a ser tratada passa opcionalmente primeiro por um Filtro de Carvão Ativado para remover o íon cloro presente na água potável com o objetivo de aumentar a vida útil das resinas, em seguida no Trocador Catiônico, fluindo no sentido ascendente, deixando por troca iônica os minerais que lhe dão dureza, levando consigo os íons H+.

As resinas precisam ser regeneradas quando estão com excesso de íons, a resina catiônica é feita por meio de solução de Ácido Clorídrico e a resina aniônica é feita por meio de solução de Soda Cáustica.

Por isso, ao adquirir abrandadores ou desmineralizadores para tratamento de água, um dos principais benefícios é a certeza de qualidade do produto final. É importante se atentar com a qualidade das resinas, pois podem haver inconformidades no balanço, interferindo assim no resultado final do tratamento. Oferecemos os serviços da Unniroyal Water and Process uma empresa com mais de 30 anos no mercado especializada no ramo e oferecendo aos seus clientes a maior qualidade em serviço e tecnologia e equipamentos.

Somos fabricantes de sistemas automáticos, tais como: abrandadores, descarbonatadores, desmineralizadores, sistemas de osmose reversa, filtros de: areia, carvão ativado e zeólito.

Alcalinidade da água

Alcalinidade representa a capacidade que um sistema aquoso tem para neutralizar ácidos fracos. Sua causa é devida principalmente aos carbonatos e secundariamente aos íons hidróxidos, silicatos, boratos, fosfatos e amônia. Não sendo possível a coexistência de três formas de alcalinidade em uma mesma amostra em função da reação química do íon bicarbonato com o íon hidróxido, o íon bicarbonato age como se fosse um ácido fraco na presença de uma base forte.

A importância do conhecimento das concentrações deste íon permite a definição de dosagens de agentes floculantes, fornece informações sobre as características corrosivas ou incrustantes da água analisada.

A alcalinidade em excesso da concentração de metais alcalino-terrosos é significativa na determinação da adequação de uma água para irrigação. As medidas de alcalinidade são utilizadas na interpretação e controle de processo de tratamento de água.

      ph> 9,4 – hidróxidos e carbonatos

      8,3 < pH < 9,4 – carbonatos e bicarbonatos

      4,4 < pH < 8,4 – apenas bicarbonatos

É importante ressaltar que a alcalinidade em níveis elevados pode ocasionar problemas de formação de depósitos e corrosão quando usado para fins industriais, tendo que ocorrer assim devido tratamento.

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A Importância do bom tratamento da sua caixa de gordura

A resolução nº 430, de 13 de maio de 2011 estabelece condições para as empresas geradoras lançarem seus efluentes em corpos d’água devidamente tratados em conformidade com a legislação aplicável em cada caso.

As empresas geradoras de efluentes domissanitários, utilizam o sistema de tratamento por caixa de gordura como a primeira fase do tratamento de efluentes advindos de restaurantes e refeitórios.

As caixas de gorduras têm como objetivo remover objetos maiores na água e excesso de graxas e gorduras que possam provocar problemas na tubulação e ao tratamento de água subseqüente. São caracterizados por um tanque para recepção da água que contempla um tempo de detenção hidráulico aproximadamente 5 minutos, tempo suficiente para que ocorra a separação da fase aquosa da gordurosa, assim como da decantação de resíduos sedimentáveis.

Esta etapa de tratamento é de extrema importância para a garantia do bom funcionamento das etapas subsequentes (sistemas sépticos, reatores anaeróbicos, reatores aeróbicos, etc.), pois evita que os óleos e graxas provenientes das pias de cozinha causem entupimentos nas tubulações e filtros com britas, impermeabilização de sumidouros, problemas em sistemas anaeróbicos assim como em lagoas o sistemas por lodos ativados, entre outros.

Quer melhorar a eficiência de sua caixa de gordura e reduzir os problemas causados pelos óleos e graxas? Faça-nos uma consulta, nós da Unniroyal Water & Process oferecemos soluções de alta eficiência para tratamento de caixas de gordura e efluentes de origem orgânico em geral.